糖質制限しづらい世の中にどう立ち向かうのか？

糖質制限している方（ゆるい糖質制限も含め）、糖質制限って手間がかかって面倒だな、と思った時はありませんか？どんな時が面倒か、やりたくないと思うか。ではどうしたら改善できるかを考えてみました。

一日の糖質摂取基準量（大人）

男性２５０g/女性２００gです。これは平均的な活動量の人の糖質摂取量です。

茶碗１杯（約１５０g）あたり糖質約５５.２gですから、女性は３食ともご飯を食べると１６５．６gの糖質量。これにおかずやデザートも食べるとあっという間に２００gを超えてしまいます。

我が家には小学生の子供がいますが、糖質制限しているのは私だけです。

と言ってもかなり緩い糖質制限ですが……そのかなり緩くなる理由＝やりづらい点にあるんです。

子供達に白米を制限すると、学校での給食が困ります。食べないわけにはいかないし、そんな理由でおかずを多くすることも出来ません。

「控えめにね」なんて言ったって私の目がないのですから、おかわりもしているようです。まぁ、それは仕方のない事だと諦めています。

その分家で制限して・・・と言いたいところですが、そうすると足らない分、おかずを沢山食べるので手間も食費もかかり出来ていないのが現状です。

まずご飯に関しては問題ないです。家族は白米、私は「押し麦」です。炊飯器に洗った白米と水を入れ、その上から押し麦を入れて普通に炊けば上手に炊けます。

少しやりづらい点がいくつかあります。それは砂糖を使う料理です。煮物や照り焼きなど。

料理していく途中で、私の分だけ具材を取り出して、別の味付けです。離乳食を作る時のような感じです。私も２回に１回は照り焼きソースで食べます。が、なんとなく罪悪感が……

これが一番やっかいですね。

※全て具材、つゆ含まず

この量ったらすごいですねー。これに具やスープをプラスするとなるとかなりの量になります。

ここで私だけパスタやラーメンの代わりに茹で野菜にします。その上に具材をかけて食べます。パスタ好きの家族がいるので全く作らないわけにもいかず、このような形で私はしのいでいます。

こちらも悩みの種です。出先でどうしてもお昼ご飯を食べなきゃいけない、近場にはレストランがない、節約してコンビニで買おう。

なんていう時ありませんか？子供達はコンビニ弁当は好きではないので、どうしても我が家の場合はパンになってしまいます。

子供達は甘いパンを選ぼうとしがちですが、なんとかハムやソーセージパン、カレーパンなどを選ばせ、少しでも糖質を少なくしています。

又、身体に良さそうなカロリーメイトやソイジョイのようなバランス棒のものは、実はかなり多く糖質を含んでいるため、単なるお菓子と考えて買いません。

私は、全くと言って良いほど買える品物がなく、唐揚げ数個で終わりです。本当はもっと唐揚げを食べたいのですが、子供にほとんど取られてしまっています。ソーセージ系も糖質は少ないですが、大量の添加物が気になりほとんど食べません。

又、レジ前には美味しそうなスイーツなどがあり、子供達は買ってくれないのをわかっていても、「買って買って」と言います。

そして、知ってしまったそのお菓子を「食べたいなー」とずっと言っている時もあります。

これではなんだか、買ってあげなかった私が悪かったのかな？ちょっとくらい買ってあげれば良かったかな？と錯覚してしまいます。

現にちょっとだけなら、と買ったこともありますが、次に行った時がもう大変です。この前は買ってくれたんだから、と子供も当たり前のように買ってもらおうとします。だからできればコンビニは行きたくないですねー。

結局色々な場面で、糖質制限できないシステムになってるかのように感じます。

糖質メインにしか食べるものがないときは、仕方ないので諦めて、あればなるべく糖質の少ない野菜やスープから食べて、糖質を摂り過ぎたら、その後は極力動いて糖分を消費しましょう。

１回くらいいつもより摂っても大丈夫です。次の食事で調節すれば大丈夫！出来ることからやる！これが１長続きする秘訣でしょう。